El VSM — Value Stream Mapping, Mapa del Flujo de Valor — es la herramienta Lean más potente para visualizar y analizar el flujo completo de materiales e información desde la materia prima hasta el cliente final.
Un VSM completo muestra, en un único diagrama, todos los procesos de producción por los que pasa el producto, los inventarios entre cada proceso, el flujo de información desde el cliente hasta la planta y de la planta a los proveedores, y la separación entre el tiempo de valor añadido y el Lead Time total.
Esta última es la revelación que hace el VSM tan poderoso: en la gran mayoría de los procesos industriales, el tiempo de valor añadido representa menos del 5-10% del Lead Time total. El 90-95% restante son esperas. El VSM hace visible esta realidad de forma innegable.
El VSM del estado actual se construye en cinco pasos, siempre empezando en la planta. Primero, definir la familia de productos a mapear. Segundo, ir a la planta y caminar el proceso recogiendo datos reales: tiempo de ciclo, inventario en curso, número de operarios, tiempo de cambio, disponibilidad. Tercero, dibujar el estado actual con los símbolos estándar del VSM. Cuarto, añadir el flujo de información. Quinto, calcular el Lead Time total y el tiempo de valor añadido.
El VSM del estado actual solo tiene valor si va seguido del diseño del estado futuro: cómo debería ser el flujo después de eliminar los principales desperdicios identificados. El estado futuro se diseña aplicando los principios Lean: ¿dónde puede crearse flujo continuo? ¿Cuál es el proceso marcapasos que debe sincronizarse con el Takt Time del cliente?
Las diferencias entre el estado actual y el estado futuro definen el plan de mejora: cada cambio necesario para pasar de uno a otro es una acción concreta con responsable, fecha y recursos necesarios.
Ovelean proporciona los datos de OEE, tiempo de ciclo real e inventarios en proceso que necesitas para construir un VSM preciso y basado en la realidad actual de tu planta.